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椎茸栽培

とにかくコツコツ積み上げて挑戦を続ける”パワフル職人”荒井彦博さん(いの町)

荒井彦博さん 神奈川県出身。2018年4月、いの町の地域おこし協力隊に着任。 本川地区の特産品開発や生産を通じた地域の産業活性化のため、菌床椎茸の栽培、竹炭づくり、竹細工といった活動に従事。椎茸は町内 …

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